Courge Blue Ballet

C'est le moment !

Nouveauté 2026!

La courge Blue Ballet fait partie de la famille des Cucurbita Maxima dont fait egalement parti les potimarron.

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Description

La courge Blue Ballet, ou Cucurbita maxima, est une variété coureuse de type "Hubbard bleu" qui produit de gros fruits de 2 à 3 kg, en forme de figue, avec une peau bleu-gris lisse coriace et non comestible et une chair orange vif et sucrée.

Cette courge est appréciée pour sa saveur douce et évoque des arômes de champignon et d'huile d'olive. Elle se cuisine comme un potimarron, et est idéale pour des recettes de gratin, potage, purée et confiture.

Elle se conserve plusieurs mois dans un local frais et ventilé.

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Les photographies ne représentent pas le produit tel qu'il est vendu. Le plant peut être plus ou moins développé en fonction de la période à laquelle vous l'achetez.

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