Laurier sauce

Le Laurier sauce (Laurus nobilis) est un arbuste au feuillage persistant très aromatique.

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Description

 Ses feuilles, associées au thym, romarin et persil, formeront un bouquet garni idéal pour parfumer les plats mijotés et les sauces. Plantation au printemps ou à l'automne, récolte des feuilles toute l'année.

 Le Laurier sauce est rustique jusqu'à -10°C.



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