Sauge Ananas
Plante méllifère et nectarifère
La Salvia elegans, que l'on appelle couramment Sauge Ananas, est une plante
remarquable pour ses feuilles aux saveurs d’ananas et ses jolie fleurs rouge.
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le pot
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Description
Feuillage vert clair au parfum et à la saveur surprenante d'ananas
Fleurs d'un rouge sang éclatant regroupées en grands épis
Hauteur 80 cm à 1 m
Exposition ensoleillée
Sol drainé, peut être ponctuellement sec
Plante aromatique est peu rustique, il est conseillé de la planter dans un grand pot à remiser l'hiver à l’abris des fortes gelées
Utilisation en cuisine : Les feuilles s'utiliseront fraîches ou congelées dans des glaçons, tel que les plats exotiques, pour relever la viande de porc, le canard, le veau mais aussi dans les recettes sucrées-salées. On en fait d'excellentes tisanes.
Les fleurs sont également comestibles et aromatisent les desserts, apportent une touche colorée aux salades de fruits, égaient les cocktails, les pâtisseries et les sorbets
La sauge Ananas est également une belle plante ornementale
Pot de 12 cm
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Les photographies ne représentent pas le produit tel qu'il est vendu. Le plant peut être plus ou moins développé en fonction de la période à laquelle vous l'achetez.
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