Sauge Ananas

Plante méllifère et nectarifère

La Salvia elegans, que l'on appelle couramment Sauge Ananas, est une plante

remarquable pour ses feuilles aux saveurs d’ananas et ses jolie fleurs rouge.


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3.50
le pot

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pour le moment

Description

Feuillage vert clair au parfum et à la saveur surprenante d'ananas

Fleurs d'un rouge sang éclatant regroupées en grands épis

Hauteur 80 cm à 1 m

Exposition ensoleillée

Sol drainé, peut être ponctuellement sec

Plante aromatique est peu rustique, il est conseillé de la planter dans un grand pot à remiser l'hiver à l’abris des fortes gelées

Utilisation en cuisine : Les feuilles s'utiliseront fraîches ou congelées dans des glaçons, tel que les plats exotiques, pour relever la viande de porc, le canard, le veau mais aussi dans les recettes sucrées-salées. On en fait d'excellentes tisanes.

 Les fleurs sont également comestibles et aromatisent les desserts, apportent une touche colorée aux salades de fruits, égaient les cocktails, les pâtisseries et les sorbets

La sauge Ananas est également une belle plante ornementale

Pot de 12 cm



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Les photographies ne représentent pas le produit tel qu'il est vendu. Le plant peut être plus ou moins développé en fonction de la période à laquelle vous l'achetez.

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